龜板湯

材料：
花豆		50g
土茯苓		40g
龜板		40g
大生地片		30g
蜜棗		2粒
茨實		20g
陳皮		1角
瘦肉		300g

做法：

1. 瘦肉切細件。
2. 將所有材料洗淨，冷水放入煲內，加少許鹽。
3. 水滾後轉用中火煲1小時，再轉小火煲1小時，最後轉中火煲多30分鐘，便成。

備註：

1. 功效：清熱袪濕、清血燥熱等。