日式綠茶紅豆粒

材料：
麵粉		150g
抹茶粉		15g
粟粉		80g
泡打粉		1/4茶匙
牛油		50g
砂糖		100g
蛋		1個
雲呢拿油		少許
牛奶		2湯匙
紅豆沙餡		200g

做法：

1. 把粉類混合後過篩備用。
2. 把室溫軟化的牛油放入容器，分次加入砂糖用打蛋器攪拌成乳白色。
3. 待糖溶解後，逐少加入蛋液和香油拌勻。
4. 把粉類加入牛油中拌勻，最後加入牛奶混合。
5. 用保鮮紙包好麵糰，雪凍1小時。
6. 皮和餡各分20份，包好餡料，用180度焗25分鐘。